Salut

On a eu le même problème au bureau il y a 10 jours aussi, un trunk OVH qui fonctionnait depuis 6 mois sans soucis passe en time out d'un jour à l'autre...
On a été sur le manager OVH pour passer le trunk en mode sécurisé en déclarant nos IP publiques.
Un simple re-paramétrage du XiVO (passer de sip.ovh.net à sip.ovh.fr) a ensuite réglé définitivement le problème. Le trunk émet et reçoit de nouveau.
A voir si tu n'aurais pas le même souci...