Ca depends des operateurs mais essaie de combiner un
Set(CALLERID(all)="hidden <0102030405>") avec en plus SetCallerPres(prohib_passed_screen)

Sinon , plus simple , generalement tous les operateurs propose un prefixe pour appeler en masquer au coup par coup. En France, un Dial(DAHDI/g0/3651${EXTEN}) masque le numero avec quasi tous les operateurs.
Fastm3.