essaie d'installer et de faire un ngrep - la sortie est en texte et assez lisible

les 30 secondes viennent - probablement - du non acquittement par ton coté du décroché (le 200 OK) - ovh ne le reçoit pas et décide de couper

pour info, sip.ovh.fr se résoud en 91.121.129.20 sur différents serveurs