c'est un souci de communication réseau entre asterisk et ovh
- soit le firewall referme ce qui a été ouvert, probable
- soit le routeur / firewall change le numéro de port lorsque les paquets partent vers ovh, et après quelques instants, ne réalisent pas que les paquets suivants appartiennent au meme echange, et mettent un autre no de port, et c'est le bazar
la solution la plus efficace serait de passer l'échange entre asterisk et ovh en tcp, si ils le supportent - jamais essayé, mais ca vaut le coup de regarder
sinon,
essayer de configurer le port 5060 sur le routeur avec l'adresse d'OVH uniquement,
chercher si le routeur a le concept de UDP timeout, ou de session udp
sinon, passer l'option qualify=yes et qualifyfreq=30 (ou 30000 je sais plus l'unité, regarder la doc)- ca enverra des paquets toutes les 30 secondes et maintiendra la session ouverte